在Hive中，可以使用MINUS关键字执行集合的差异操作。MINUS操作用于从第一个查询结果中减去第二个查询结果中相同的记录。下面是一个示例：
SELECT column1, column2 FROM table1 MINUS SELECT column1, column2 FROM table2;
这将返回table1中存在，但table2中不存在的记录。需要注意的是，MINUS操作符只能用于查询的结果集是一致的，即两个查询的列数和数据类型必须一致。