选择香港直播服务器租用的配置应根据您的需求和预算来决定。以下是一些考虑因素：
带宽：考虑您预计的观看人数以及流媒体的分辨率和质量要求。较高的带宽可以支持更多的观看者和更高的画质。
处理能力：考虑您预计的同时观看人数以及流媒体的编码和解码需求。较高的处理能力可以确保流媒体的稳定传输和流畅播放。
存储空间：考虑您预计的直播时长和录制需求。如果您需要长时间存储直播内容或者录制直播，您可能需要更大的存储空间。
固态硬盘（SSD）：考虑是否需要更快的读写速度和更高的性能。SSD可以提供更快的数据传输和更高的流畅度。
安全性：考虑您对数据安全和隐私的需求。选择具有良好安全性和数据保护机制的服务器提供商。
技术支持：考虑您对技术支持的需求。选择提供24/7技术支持和快速响应的服务器提供商。
最重要的是，根据您的具体需求和预算，选择一个可靠、稳定、高效和适合您的直播业务的服务器配置。