要保持MySQL和Redis数据一致，可以通过以下方法实现：
使用数据库触发器：在MySQL数据库中创建触发器，当数据发生变化时，触发器可以将数据同步到Redis中。
使用消息队列：将数据变更事件发送到消息队列，然后在消费者端将数据同步到Redis中。
使用定时任务：定时查询MySQL数据库中的数据变化，并将变化的数据同步到Redis中。
使用第三方工具：有一些第三方工具可以帮助实现MySQL和Redis数据的同步，比如Maxwell、Debezium等。
无论使用哪种方法，都需要确保数据同步的准确性和实时性，以避免数据不一致的情况发生。