是的，可以使用pigsty管理多个PostgreSQL实例。pigsty是一个基于Ansible的开源工具，可以轻松部署和管理多个PostgreSQL实例。用户可以使用pigsty创建、启动、停止、备份和恢复多个PostgreSQL实例，并且可以方便地监控和管理这些实例。因此，pigsty非常适合用于管理多个PostgreSQL实例的情况。