在Ubuntu系统中，Node.js应用程序的日志通常可以在以下几个地方找到：
控制台输出：如果你在终端中运行Node.js应用程序，那么异常信息会直接显示在控制台中。你可以使用console.log()、console.error()等方法记录日志。
日志文件：如果你的Node.js应用程序使用了日志库（如winston、bunyan等），那么日志可能会被写入到指定的日志文件中。你需要查看应用程序的配置文件或源代码，找到日志文件的路径，然后使用文本编辑器或cat、tail等命令查看日志内容。
系统日志：如果你的Node.js应用程序作为系统服务运行（如使用systemd管理），那么异常信息可能会被写入到系统日志中。你可以使用journalctl命令查看系统日志，例如：
sudo journalctl -u your-service-name
要处理Node.js日志中的异常信息，你可以采取以下方法：
分析日志：查看日志中的异常信息，了解问题的详细情况。这可能包括错误类型、错误消息、堆栈跟踪等。
调试代码：根据日志中的信息，定位到问题所在的代码行，然后使用调试工具（如Node.js内置的调试器、VSCode等）进行调试。
修复问题：找到问题原因后，修改代码以解决问题。这可能包括修复错误、优化性能、处理异常等。
重启服务：在修复问题后，重新启动Node.js应用程序或系统服务，以确保更改生效。
监控日志：为了避免类似问题再次发生，你可以设置日志监控和报警机制，以便在出现异常时及时收到通知。这可以使用第三方服务（如Sentry、Loggly等）或自建监控系统实现。