在Ubuntu上分析Node.js日志，你可以考虑使用以下几种工具：
Fiori
- 简介：Fiori是由碎碎酱独自开发的开源网页聊天室，基于Node.js和React构建，支持service worker和PWA。虽然它主要用于聊天室，但其强大的功能和易用性也使其成为学习Node.js的好参考项目。
- 安装指南：可以参考官方文档或在GitHub上找到详细的安装教程。
月落星沉中间件日志分析工具
- 简介：这是一款集日志解析、统计分析、风险预警于一体的综合性工具，支持多种格式的日志解析，提取关键字段如IP地址、请求时间、URI、状态码等，并进行多维度统计和安全威胁检测。
- 使用指南：基于Python开发，支持Windows、Linux和macOS操作系统。安装步骤包括确保已安装Python 3.x及以上版本，安装依赖库，下载并解压工具包，然后在终端或命令行界面中运行特定的命令来分析日志。
这些工具各有特点，你可以根据自己的需求选择合适的工具来进行Node.js日志的分析。