要抓取SSL数据包，可以使用以下方法：
使用网络抓包工具：例如Wireshark、Fiddler等工具可以捕获网络数据包，包括SSL数据包。这些工具一般提供过滤功能，可以只捕获SSL协议相关的数据包。
使用代理工具：一些代理工具（如Burp Suite）可以拦截HTTPS请求和响应，并提供SSL证书进行中间人攻击。通过将代理配置为浏览器或应用程序的代理，可以捕获SSL数据包。
使用编程语言的库：一些编程语言（如Python）提供了一些库（如Scapy、pcap、tshark等），可以用于捕获和分析网络数据包。通过编写代码，可以选择性地捕获SSL数据包。
无论使用哪种方法，都应该注意隐私和法律问题。在进行网络抓包时，请确保遵守相关法律法规，并尊重他人的隐私。