是的，stripos函数可以处理多字节字符。它可以在一个字符串中查找指定的子字符串，并返回第一次出现的位置，不区分大小写。因此，它可以用来处理包含多字节字符的内容。但是需要注意的是，如果在使用stripos函数时涉及到多字节字符，可能需要设置正确的字符编码来确保正确的匹配。