要实现低延迟的WebRTC应用程序，可以通过以下几种方法来优化：
选择合适的编解码器：在使用WebRTC时，可以选择适合实时通信的低延迟编解码器，如VP8或H.264。这些编解码器具有较低的编解码延迟，可以帮助减少总体延迟。
使用适当的网络传输协议：选择合适的传输协议，如UDP，以最大程度地减少数据包交换的延迟。同时，也可以考虑使用QUIC等传输协议来提高网络连接的效率。
优化网络传输路径：使用网络传输优化技术，如WebRTC的ICE（Interactive Connectivity Establishment）协议，来尽可能减少数据包在网络中的传输延迟。此外，也可以使用TURN服务器来帮助穿越防火墙和NAT设备，进一步减少延迟。
减少数据包的传输量：通过使用数据压缩和数据包合并等技术，可以减少数据包的传输量，从而减少网络传输的延迟。
使用适当的缓冲策略：在WebRTC应用程序中，可以采用适当的缓冲策略，如接收端缓冲和播放端缓冲，来平衡延迟和视频质量之间的关系，从而实现更低的延迟。
通过以上方法的综合应用，可以有效地优化WebRTC应用程序的性能，实现更低的延迟。