Ubuntu并没有官方称为“cop launcher”的启动器。可能你是指Ubuntu的应用程序启动器，如Unity Dash或GNOME Shell，或者是其他第三方启动器。由于“cop launcher”并不是一个标准的术语，因此无法提供具体的性能评估。
如果你想了解Ubuntu默认启动器（如Unity Dash或GNOME Shell）的性能，可以参考以下信息：
Unity Dash是Ubuntu 11.10及以前版本中的默认应用启动器。根据一些用户反馈和测试，Unity Dash在处理大量应用程序时可能会出现卡顿现象，尤其是在低配置硬件上。然而，随着Ubuntu版本的更新，Unity Dash的性能得到了显著改善。
GNOME Shell是Ubuntu 17.10及以后版本的默认应用启动器。根据最新的报道，GNOME Shell在最新的Ubuntu版本中（如Ubuntu 25.10中的Loupe图像查看器和Ptyxis终端模拟器）提供了流畅的用户体验，尽管在某些特定任务（如使用固定标签页或高级特性时）可能不如一些专门的终端模拟器快。
如果你想了解其他第三方启动器的性能，建议查找相关的性能测试和用户反馈。