在 CentOS 系统中，PHP 错误日志通常存储在 /var/log/php-fpm/ 目录下。其中，error.log 文件记录了 PHP 运行时发生的错误，而 access.log 文件则记录了 PHP 脚本的访问情况。
除了 /var/log/php-fpm/ 目录外，PHP 错误日志还可能出现在 /var/log/httpd/ 目录下，具体取决于您的 PHP 配置和使用的 Web 服务器软件。
请注意，以上信息基于 CentOS 系统的常见配置，如果您的系统有特殊的配置或使用了不同的 Web 服务器软件，日志文件的位置可能会有所不同。建议查阅相关的系统文档或配置文件以获取准确的信息。