当Maven的排除依赖不起作用时，可能会有以下几个原因和解决办法：
检查排除依赖的groupId、artifactId和版本号是否正确。确保这些信息与要排除的依赖项完全匹配。
检查是否有其他依赖项引入了同样的依赖项。有时候，其他依赖项可能会重新引入排除的依赖项。可以使用mvn dependency:tree命令查看项目的依赖树，并检查是否有其他依赖项引入了该排除的依赖项。
检查排除依赖的位置是否正确。排除依赖通常需要放在pom.xml文件的<dependencies>部分中，并确保排除语句与依赖项的声明顺序一致。
检查Maven的本地仓库是否有缓存的依赖项。有时候，即使在pom.xml中排除了依赖项，本地仓库中仍然存在该依赖项的缓存文件。可以尝试删除本地仓库中对应的依赖项文件，并重新构建项目。
检查Maven的配置文件是否正确。有时候，Maven的配置文件（如settings.xml）中可能会有额外的配置，影响了依赖的解析和排除。可以检查并适当调整配置文件。
如果以上方法都不起作用，可以尝试清除项目的Maven缓存，删除本地仓库的相关依赖项文件，并重新构建项目。也可以尝试使用更具体的排除规则，如排除某个依赖项的特定传递性依赖等。如果问题仍然存在，可以考虑与Maven社区或其他开发者寻求帮助。