Scratch本身是一个为儿童和初学者设计的图形化编程工具，它使用积木块来表示编程命令，使得编程过程直观且易于理解。然而，Scratch并不是用来创建操作系统的工具，而是一个用于创建交互式故事、动画、游戏和互动媒体项目的平台。因此，从Scratch“创建”Ubuntu的表述是不准确的。
如果你对创建操作系统感兴趣，Linux From Scratch (LFS) 是一个项目，它指导用户从头开始构建自己的Linux操作系统。这是一个复杂的过程，涉及多个步骤，包括分区磁盘、编译和安装基本系统、以及安装桌面环境和其他应用程序。
对于想要在Ubuntu系统上使用Scratch的用户，可以下载并安装Scratch的Linux版本。Scratch可以在多种操作系统上运行，包括Ubuntu。用户可以通过官方渠道下载适合Ubuntu的Scratch版本，然后按照安装指南进行安装。
总结来说，Scratch不适用于创建Ubuntu操作系统，但可以在Ubuntu系统上运行。如果你对创建操作系统感兴趣，可以探索Linux From Scratch项目。对于在Ubuntu上使用Scratch，可以直接下载安装包进行安装。