要监控Kafka单机吞吐量，您可以使用以下方法：
使用内置命令行工具
- kafka-topics.sh：用于查看Kafka集群中的所有主题。
- kafka-consumer-groups.sh：用于查看消费者群组的状态。
- kafka-preferred-replica-election.sh：用于优先副本的选择。
使用第三方监控工具
- Kafka Manager：一个开源的Kafka集群管理工具，提供了丰富的监控和管理功能。
- Confluent Control Center：由Confluent官方提供的商业监控工具，提供了集中化的Kafka集群监控、性能指标和报警功能。
- Prometheus：一个流行的开源监控解决方案，可用于收集和存储Kafka的指标数据，并配合Grafana进行展示和报警。
- Grafana：一个功能强大的数据可视化平台，可与Prometheus等数据源集成，帮助用户创建自定义的Kafka监控仪表盘。
使用JMX
Kafka通过JMX暴露了一些指标，您可以使用JMX客户端(如jconsole或jmxtrans)连接到Kafka broker，查看实时的性能指标和集群状态。
通过上述方法，您可以有效地监控Kafka单机的吞吐量，确保集群的稳定运行。