要在Ubuntu上更新和升级FTP服务器软件，可以按照以下步骤进行操作：
首先，打开终端并运行以下命令以更新软件包列表，确保系统具有最新的软件包信息：
sudo apt update
运行以下命令以检查vsftpd的可用更新：
apt list --upgradable | grep vsftpd
如果有可用的更新，使用以下命令升级vsftpd：
sudo apt upgrade vsftpd
或者，如果您想逐个安装更新，可以使用：
sudo apt install package-name
将 package-name 替换为您要安装的特定软件包的名称。
升级完成后，重启vsftpd服务以使更改生效：
sudo systemctl restart vsftpd
根据您的需求配置FTP服务器。例如，如果您使用的是vsftpd，您可能需要编辑配置文件 /etc/vsftpd.conf。
请注意，具体步骤可能会根据您使用的FTP服务器软件版本和Ubuntu版本有所不同。在进行任何系统升级之前，建议先备份重要的数据和配置文件，以确保数据的安全。
以上步骤可以帮助您在Ubuntu上更新和升级FTP服务器软件。如果在升级过程中遇到任何问题，可以参考Ubuntu官方文档或寻求社区帮助。