香港服务器和香港服务器的区别：1. 香港服务器和香港云服务器不是一个概念，难以区别。2. 服务器性能上，香港服务器要优于香港云服务器，但香港云服务器可以弹性扩展配置资源。3. 香港服务器相比香港云服务器所投入的成本要大的多，而香港云服务器只需要购买成本即可使用。4. 香港物理服务器独立性更高，香港物理服务器要比香港云服务器更安全。5. 香港物理服务器适合中大型企业，而香港云服务器适合中小型企业。
具体内容如下：
1、原理：香港服务器和香港云服务器不是一个概念，实体与虚拟，本质上的区别。
2、性能：在服务器性能上，香港服务器要优于香港云服务器，比如服务器配置的独立性，一旦设置好服务器配置，香港物理服务器在使用的过程中不会受到其它影响，但香港云服务器则不会，由于香港云服务器的整体资源是共享的，所以当流量增加时，那么则会影响香港云服务器的性能。但是香港云服务器可以弹性扩展配置资源，同时网站不受影响，而香港物理服务器一旦需要扩展配置，需要关机增加实体硬件设备，比如内存、cpu处理器等，那么网站是无法访问的。
3、成本：香港服务器和香港云服务器所投入的成本差别很大，香港物理服务器需要投入实体硬件成本、托管成本(包括机房空间、维护，线路、带宽等网络资源)，香港云服务器只需要购买成本即可使用，所以香港物理服务器租用价格普遍几百起步，而香港云服务器只需十几、几十、一百多成本。
4、安全性：香港物理服务器对程序、数据的安全更加重视，而且支持企业的内网建设，隐私性更高;香港云服务器虽然是服务器集群划分出来的，能够很好的保证数据、程序的稳定性，安全性也很高。若要比较，香港云服务器的安全性是不如香港物理服务器的。
5、应用：香港物理服务器比较适合中大型企业，或对数据安全更加重视的企业应用，在应用上，适合各种行业，可以满足企业的不同需求;香港云服务器比较适合中小型企业，预算较低的站长使用，香港云服务器不同配置也可以满足不同阶段的用户需求，也适合各种行业。