根据搜索结果，我暂时没有找到“CentOS FetchLinux”的安装步骤，但是我可以为您提供在虚拟机（以VMware为例）中安装CentOS 7的详细步骤：
准备工作
- 下载CentOS镜像文件：访问CentOS官方网站，选择合适的版本进行下载。
- 安装虚拟机软件：如VMware Workstation或VirtualBox。
安装步骤
- 打开VMware并新建虚拟机：
- 打开VMware，点击【文件】—【新建虚拟机】。
- 选择【典型】，点击【下一步】。
- 选择【稍后安装操作系统】，点击【下一步】。
- 操作系统选择【Linux】，版本选择【CentOS 7 64位】，点击【下一步】。
- 点击【浏览】切换安装目录，点击【下一步】。
- 根据自己需求给定磁盘空间大小，点击【下一步】。
- 点击【完成】。
- 配置虚拟机设置：
- 点击【编辑虚拟机设置】。
- 根据自身需求以及电脑具体配置，分配内存及处理器。
- 点击【CD/DVD】，勾选【使用ISO映像文件】，点击【浏览】，选择下载的ISO文件，最后点击【确定】。
- 安装CentOS：
- 点击运行按钮，进入测试并安装系统。
- 选择【中文】—【简体中文】，点击【继续】。
- 按照安装向导的指示，设置语言、时区、键盘布局等。
- 在分区步骤中，根据实际需求进行分区，可以选择自动分区或手动分区。
- 设置root密码，并创建用户。
- 等待安装完成，安装结束后重启虚拟机。
- 完成安装：
- 输入用户名和密码登录CentOS系统。
- 进行必要的配置，如网络设置、软件包安装等。
请注意，以上步骤可能因软件版本和具体需求而有所不同。建议在安装前仔细阅读相关文档，并在有需要时查阅官方支持文档以获取更准确的信息。