购买国外VPS服务器主要可以用于以下几个方面：
1. 网站托管：你可以将网站的文件和数据库等托管在VPS服务器上，提供稳定的访问和较高的性能。
2. 虚拟化环境：VPS服务器可以用于创建虚拟化环境，比如运行多个虚拟机，实现资源的隔离和管理。
3. 远程办公：通过VPS服务器，你可以搭建远程办公环境，员工可以通过互联网连接到VPS服务器，进行远程办公和访问公司内部资源。
4. 私人代理：你可以将VPS服务器配置成私人代理服务器，用于隐藏真实IP地址，实现匿名上网和访问被限制的内容。
5. 游戏服务器：一些游戏需要自己搭建服务器才能进行游戏，你可以将VPS服务器用于搭建游戏服务器，与好友一起玩游戏。
购买国外VPS服务器的步骤如下：
1. 选择供应商：选择一家可靠的国外VPS服务器供应商。
2. 选择地区：根据自己的需求选择服务器所在的地区，比如美国、欧洲、亚洲等。
3. 选择服务器配置：根据自己的需求选择服务器的配置，包括CPU、内存、存储空间和带宽等。
4. 选择操作系统：选择适合自己的操作系统，比如Linux、Windows等。
5. 购买和设置：按照供应商的指引购买服务器，并设置相关的网络配置和安全设置。
6. 远程连接：通过SSH等远程连接工具连接到VPS服务器，并进行进一步的配置和管理。
需要注意的是，在购买国外VPS服务器时，需要提供相关的身份认证和支付信息，确保购买的服务器合法和安全。同时，还需要了解供应商的服务条款和使用规定，以确保你的使用符合相关规定。