在Windows下，可以使用任务计划程序来定时重启MySQL。以下是具体步骤：
1. 打开任务计划程序。可以在开始菜单中搜索"任务计划程序"并打开。
2. 在任务计划程序窗口中，点击"创建基本任务"。
3. 在任务名称中输入一个描述性的名称，比如"定时重启MySQL"，然后点击"下一步"。
4. 在触发器设置中，选择"每天"或其他你想要的时间间隔，然后点击"下一步"。
5. 在操作设置中，选择"启动程序"，然后点击"下一步"。
6. 在程序/脚本设置中，输入MySQL的安装目录，比如"C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 8.0\bin\mysqladmin.exe"。
7. 在添加参数设置中，输入以下命令来重启MySQL服务："-u用户名 -p密码 shutdown && net start MySQL"。请将用户名和密码替换为你的MySQL的用户名和密码。
8. 点击"下一步"，然后点击"完成"。
现在，你已经创建了一个定时任务来重启MySQL。根据你设置的时间间隔，MySQL将会自动重启。