bytes 函数在 PHP 中并不存在。我猜您可能是指字符串操作或处理二进制数据的函数。为了优化性能，请遵循以下建议：
使用最新版本的 PHP：始终确保使用 PHP 的最新版本，因为新版本通常包含性能改进和错误修复。
选择正确的函数：根据您的需求选择合适的字符串或二进制数据处理函数。例如，使用 substr() 而不是 mb_substr() 处理 ASCII 字符串，因为它们的性能更好。
避免不必要的类型转换：在处理字符串和二进制数据时，尽量避免不必要的类型转换，这会导致额外的性能开销。
使用单字节字符编码：如果可能的话，使用单字节字符编码（如 ISO-8859-1）而不是多字节字符编码（如 UTF-8），因为单字节编码在处理字符串时具有更好的性能。
使用内存缓冲：当需要对大量数据进行操作时，使用内存缓冲（如 ob_start() 和 ob_get_clean()）可以提高性能。
减少函数调用次数：尽量减少函数调用次数，例如使用 strpos() 和 substr() 一次性完成字符串查找和截取，而不是分别调用这两个函数。
使用原生代码：如果某些操作非常耗时，可以考虑使用 PHP 扩展或编写 C 语言扩展来实现，从而提高性能。
使用缓存：对于重复的操作，可以考虑使用缓存（如 Memcached 或 Redis）来存储结果，以减少计算时间。
分析和调试代码：使用性能分析工具（如 Xdebug 或 Blackfire）来检测代码中的性能瓶颈，并针对这些瓶颈进行优化。
并行处理：如果可能的话，使用多线程或异步处理来加速处理过程。例如，可以使用 PHP 的 pcntl 扩展或者使用第三方库（如 ReactPHP、Amp 或 Swoole）实现异步编程。