在Debian系统中，Notepad并不是一个标准的文本编辑器。实际上，Debian系统自带的文本编辑器是gedit。gedit是一个功能较为全面的文本编辑器，支持自定义快捷键。以下是如何在gedit中自定义快捷键的步骤：
首先，打开gedit应用程序。
在gedit的顶部菜单栏中，点击“编辑”选项，然后选择“首选项”。
在首选项窗口中，点击左侧的“快捷键”选项卡。
在快捷键列表中，你可以看到所有可用的命令及其当前的快捷键。如果你想修改某个命令的快捷键，点击该命令，然后在右侧的“快捷键”框中输入新的快捷键组合。
输入新的快捷键后，点击“关闭”按钮以保存更改。
请注意，上述快捷键可能因不同的Linux发行版和版本而有所差异。在使用过程中，建议查阅相应发行版的具体文档以获取最准确的信息。