在Ubuntu系统中，你可以使用sysstat包中的mpstat命令来查看CPU的统计信息。如果你还没有安装sysstat，可以通过以下命令来安装它：
sudo apt-get update
sudo apt-get install sysstat
安装完成后，你可以使用以下命令来查看CPU的实时统计信息：
mpstat -P ALL 1
这里的-P ALL表示显示所有CPU的信息，1表示每秒更新一次数据。如果你只想查看特定CPU的信息，可以将ALL替换为具体的CPU编号，例如0表示第一个CPU。
如果你想查看CPU的累计统计信息，可以使用以下命令：
mpstat -P ALL
这将显示自系统启动以来的累计CPU使用情况。
mpstat命令提供了很多选项来定制输出，例如：
-u：显示CPU的使用情况。-r：显示内存和交换空间的使用情况。-v：显示进程、CPU、设备、中断和网络统计信息。-h：以人类可读的格式显示数据。你可以根据需要组合这些选项来获取所需的统计信息。更多关于mpstat命令的信息，你可以查看其手册页：
man mpstat
或者输入mpstat --help来获取帮助信息。