在Python中，sep函数是一个字符串方法，用于将多个字符串拼接在一起，并通过指定的分隔符进行分隔。sep函数的用法如下：
str.join(iterable)
其中，str是分隔符的字符串，iterable是一个可迭代对象，包含要连接的字符串。iterable可以是列表、元组、集合等。
示例：
>>> sep = '-'
>>> my_list = ['a', 'b', 'c']
>>> result = sep.join(my_list)
>>> print(result)
a-b-c
在上面的例子中，我们使用join方法将列表my_list中的字符串拼接在一起，并用-作为分隔符，最后得到了a-b-c的结果。