在 PHP 中，可以使用 file_get_contents() 函数来读取文件的内容，然后使用 unlink() 函数来删除文件。
下面是一个示例代码：
$file = 'example.txt';
// 读取文件内容
$content = file_get_contents($file);
// 打印文件内容
echo $content;
// 删除文件
unlink($file);
echo '文件已删除';
上述代码中，首先使用 file_get_contents() 函数读取文件的内容，并将内容保存在变量 $content 中。然后使用 unlink() 函数删除文件。最后，打印出文件的内容，并输出一条提示信息。
请注意，在使用 unlink() 函数删除文件之前，请确保文件不再需要，并且具有合适的权限。