在 PHP 中，过滤字符主要是为了确保数据的安全性和准确性。对数据进行过滤可以防止一些潜在的安全问题，例如 SQL 注入、跨站脚本（XSS）攻击等。过滤字符对数据存储的影响主要体现在以下几个方面：
数据安全性：过滤字符可以有效地防止恶意用户通过输入特殊字符来执行非法操作，从而提高数据的安全性。例如，使用预处理语句（如 PDO 或 MySQLi）和参数化查询可以防止 SQL 注入攻击。
数据完整性：过滤字符可以确保存储在数据库中的数据符合预期的格式和类型。例如，可以使用 PHP 的内置函数（如 htmlspecialchars()、filter_var() 等）来过滤掉不需要的特殊字符，从而保证数据的完整性。
数据清洗：过滤字符可以帮助清理用户输入的数据，使其更适合用于存储。例如，可以使用 strip_tags() 函数来移除 HTML 标签，以防止跨站脚本攻击。
避免编码问题：过滤字符可以确保存储在数据库中的数据使用正确的字符编码（如 UTF-8）。这有助于避免乱码问题，提高数据的可读性。
提高程序性能：过滤字符可以减少不必要的字符处理，从而提高程序的运行效率。例如，可以使用 preg_replace() 函数来批量替换字符串中的特殊字符，而不是逐个处理。
总之，过滤字符对于保护数据的安全性和完整性非常重要，可以有效地防止潜在的安全问题，并提高程序的运行效率。在实际开发中，应根据具体需求选择合适的过滤方法和函数，以确保数据的安全和准确。