strip 在 Java 中并不是一个标准的术语，但我猜你可能是在谈论字符串操作或者类似的功能。在 Java 中，处理字符串的常用方法之一是 trim()，它用于删除字符串两端的空白字符。
在不同版本的 Java 中，trim() 方法的实现可能有所不同，但这些差异通常与底层实现细节有关，而不是功能上的显著变化。trim() 方法在 Java 8 及更高版本中的实现与 Java 7 和更早版本相比没有显著变化。
然而，需要注意的是，Java 的新版本可能会引入新的字符串处理方法，这些方法可能与 trim() 类似，但功能略有不同。例如，Java 11 引入了 strip()、stripLeading() 和 stripTrailing() 方法，它们分别用于删除字符串两端的空白字符、仅删除开头的空白字符和仅删除结尾的空白字符。这些方法在 Java 11 及更高版本中可用，但在 Java 10 及更早版本中不可用。
总之，如果你在谈论 strip 方法，那么在 Java 不同版本间的主要差异在于方法的可用性。在 Java 11 及更高版本中，你可以使用 strip()、stripLeading() 和 stripTrailing() 方法，而在 Java 10 及更早版本中，这些方法是不可用的。在 Java 8 及更高版本中，trim() 方法的实现和功能没有显著变化。