Java Document可以处理大型文件，但是处理大型文件时可能会遇到一些性能问题。处理大型文件时，可以使用一些优化技术来改善性能，比如使用缓冲流、按需读取等方法。另外，可以考虑使用一些第三方库或工具来处理大型文件，以提高处理效率和性能。总的来说，Java Document可以处理大型文件，但需要注意性能和效率问题。