美国主机和香港主机选择的方法：1、看配置，美国主机的配置较高，不存在流量限制问题，香港主机会存在流量限制问题，所以对配置要求较高的选择美国主机；2、看访问速度，如果用户主要集中在大陆片区，则选择香港主机，如果用户是分布在全球范围，则选择美国主机；3、看稳定性，美国主机和香港主机的稳定性都差不多，按自身的实际情况去选择。
具体内容如下：
1、配置
无论是选择国内服务器还是国外服务器，在选择之前都是需要根据自己的实际需求来选择相对应的主机配置的。目前来看，美国和香港的主机都是放置在比较知名的数据处理中心的。所以基本上也是可以满足各类网站的建站需求的。由于在香港地区的带宽资源是比较珍贵的，这就导致了使用香港主机时会存在流量限制的问题。当然由于美国地区在带宽这块的资源还是比较丰富的。所以一般美国的主机都是可以提供无线流量的。由于具有打带宽的优势，美国主机除了防火墙设备抵御攻击外，面对流量的型的攻击，几乎也是可以做到死扛的效果的。
2、访问速度
除了服务器上外加CDN加速节点可以起到比较好的加速效果外。通过选好服务器所在机房的位置，也是可以有效保障用户的访问速度的。如果用户主要集中在大陆片区的话，使用香港服务器无疑是比较好的，在访问速度上也会更快一些。但是如果您的用户是分布在全球范围的话，相对比来说，美国服务器在访问速度上的优势会比较明显一些。
3、稳定性
一台服务器的稳定性的判断，除了与服务器本身的硬件配置有关联外。也是与服务器托管所在的机房有一定的关系的。一台服务器是否能比较稳定的运行，与机房的管理是密不可分的。一个比较正规的机房都会设有一套比较完善的管理制度，并且会有专业的技术人员，来去管理和维护服务器，并监视整个机房的网络安全问题。在稳定性上，其实美国和香港的主机都是差不多。