在C++中，printf函数和sprintf函数都用于将格式化的字符串输出到控制台或缓冲区中。它们的主要区别在于输出的目标不同。
printf函数将格式化的字符串输出到控制台，即标准输出流(stdout)中，可以直接在控制台上显示结果。例如：
printf("Hello, %s!", "world");
而sprintf函数将格式化的字符串输出到指定的缓冲区中，不会直接在控制台上显示结果，需要将结果保存在一个字符数组中。例如：
char buffer[50];
sprintf(buffer, "Hello, %s!", "world");
需要注意的是，sprintf函数需要指定一个缓冲区的大小，以确保不会发生缓冲区溢出。另外，sprintf函数返回值为输出到缓冲区中的字符数量（不包括结尾的空字符’\0’），可以用来检查是否成功输出。
总的来说，printf函数用于直接输出到控制台，而sprintf函数用于将格式化的字符串保存到缓冲区中，方便后续使用。