在SaaS模式下，PHP的扩展性可以通过以下方式来设计：
使用模块化架构：将整个应用拆分为多个模块，每个模块负责特定的业务功能。这样可以方便新增或移除模块，从而实现快速扩展和定制功能。
使用插件系统：为应用程序设计一个插件系统，允许第三方开发者开发和集成自定义的功能。插件系统可以提供扩展点和钩子，让开发者轻松地扩展和定制应用。
使用API接口：提供API接口，让其他应用程序可以通过API与SaaS应用程序进行交互。这样可以实现与其他系统的集成和定制。
采用微服务架构：将应用程序拆分为多个微服务，每个微服务负责一个特定的功能。这样可以实现水平扩展和更好的灵活性。
使用容器化技术：将应用程序容器化，使用容器编排工具如Docker和Kubernetes管理和部署应用。这样可以实现快速部署和扩展应用。
通过以上设计，可以实现PHP在SaaS模式下的高度扩展性和灵活性，让应用程序能够轻松应对不断变化的需求和业务场景。