Oracle的substr()函数适用于需要从字符串中提取子字符串的场景。例如，可以使用substr()函数从一个字符串中提取出指定长度的子字符串，或者从指定位置开始提取子字符串。这个函数对于处理字符串数据、截取部分字符串等操作非常有用。常见的应用场景包括数据清洗、数据处理、字符串分析等。