要修改MySQL表中字段的NOT NULL属性，可以使用ALTER TABLE语句并指定MODIFY COLUMN选项。以下是一个示例：
ALTER TABLE table_name MODIFY COLUMN column_name data_type NOT NULL;
在上面的语句中，将table_name替换为表的名称，将column_name替换为要修改的字段的名称，将data_type替换为字段的数据类型。通过将NOT NULL添加到语句中，可以将字段设置为不允许包含NULL值。
请注意，如果字段中已经存在NULL值，则在将字段设置为NOT NULL之前，必须首先将所有NULL值更新为非NULL值。否则，将无法将字段设置为NOT NULL。
另外，还可以使用ALTER TABLE语句中的DROP COLUMN选项删除现有字段，并使用ADD COLUMN选项添加新的NOT NULL字段。