在MySQL中，BETWEEN语句用于选择介于两个值之间的数据。它的语法如下：
SELECT column_name(s)
FROM table_name
WHERE column_name BETWEEN value1 AND value2;
其中，column_name是要选择的列名，table_name是要查询的表名，value1和value2是范围的起始值和结束值。
BETWEEN语句返回满足条件的记录，其中列的值在value1和value2之间（包括value1和value2）。请注意，value1和value2的顺序是重要的，它们必须按升序排列。
下面是一些BETWEEN语句的示例：
SELECT * FROM employees WHERE age BETWEEN 25 AND 35;
以上语句将选择年龄在25到35岁之间的员工。
SELECT * FROM products WHERE price BETWEEN 10.00 AND 20.00;
以上语句将选择价格在10.00到20.00之间的产品。
SELECT * FROM orders WHERE order_date BETWEEN '2021-01-01' AND '2021-12-31';
以上语句将选择订单日期在2021年1月1日到2021年12月31日之间的订单。
需要注意的是，BETWEEN语句可以与其他条件语句（如AND和OR）一起使用，以进一步筛选满足特定条件的数据。