在C语言中，子程序有以下几种：
函数：函数是一种可重用的子程序，用于执行特定的任务。函数可以接受参数，执行一系列的操作，并返回一个值。C语言程序由一个或多个函数组成。
过程：过程是一种与函数类似的子程序，但不返回值。过程可以执行一系列的操作，但不返回结果。过程一般用于执行一些不需要返回结果的任务。
方法：方法是面向对象编程中的概念，用于描述类中的函数。方法与函数类似，但是必须通过对象来调用。
回调函数：回调函数是一种特殊的函数，它可以作为参数传递给其他函数，并在某个特定的事件发生时被调用。回调函数常用于事件处理、异步编程等场景。
嵌套函数：嵌套函数是在一个函数内部定义的函数。嵌套函数只能在外部函数内部调用，不能在外部函数外部直接调用。嵌套函数通常用于封装一些只在外部函数内部使用的功能。
需要注意的是，C语言没有直接支持递归调用的机制，但可以通过函数自身调用来实现递归。