配置和管理Linux服务器的方法有多种，以下是一些常见的方法：
命令行界面（CLI）：可以使用SSH远程连接到服务器，并使用命令行工具进行配置和管理。例如，使用ssh命令登录到服务器，使用命令行工具如vi编辑器修改配置文件，使用命令行命令如systemctl管理服务等。
图形用户界面（GUI）：可以使用远程桌面软件如VNC或RDP连接到服务器，以图形方式进行配置和管理。这种方法适用于那些不熟悉命令行的用户，或者需要进行一些图形操作的情况。
配置文件：Linux服务器的配置信息通常存储在各种配置文件中，如/etc目录下的配置文件。通过编辑这些配置文件，可以对服务器进行各种配置和管理。例如，修改Apache配置文件来配置虚拟主机，或修改SSH配置文件来改变SSH连接的设置等。
管理工具：还有许多第三方管理工具可以帮助配置和管理Linux服务器。例如，Webmin是一个基于Web的管理工具，可以通过Web界面进行服务器配置和管理。Ansible是一个自动化配置和管理工具，可以通过编写Playbook来管理多台服务器。
批量脚本：可以编写批量脚本来进行服务器的配置和管理。使用Shell脚本或其他脚本语言，可以批量执行一系列命令，实现自动化的服务器管理。
以上是一些常见的方法，具体使用哪种方法取决于个人的偏好和需求。