PL/SQL中的锁表问题可以通过以下几种方法来解决：
1. 使用SELECT FOR UPDATE语句：在查询语句中使用SELECT FOR UPDATE语句可以获取到行级锁，其他事务无法修改这些行直到事务提交或回滚。
2. 使用DBMS_LOCK包：DBMS_LOCK包提供了一些过程和函数，可以用来创建和管理锁。可以在事务中使用这些过程和函数来获取和释放锁。
3. 使用排他锁（Exclusive Lock）：在PL/SQL中使用排他锁可以确保只有一个事务可以同时访问被锁定的表。可以使用LOCK TABLE语句来获取排他锁。
4. 调整事务隔离级别：可以通过调整事务隔离级别来控制并发访问。如果需要更高的并发性，则可以使用较低的隔离级别，但这可能会引入一些并发问题。
5. 使用行级触发器：可以使用行级触发器来在修改表中的数据时进行一些额外的逻辑操作。可以在触发器中使用锁来防止其他事务对相同的数据进行修改。