排查Linux内存溢出的方法有以下几种：
使用系统自带的工具：Linux系统提供了一些内存监控工具，如top、htop和free等。通过这些工具可以查看当前内存使用情况，包括总内存、已使用内存、空闲内存等信息。
分析系统日志：Linux系统会记录一些关键的内存信息到系统日志中。可以通过查看/var/log/messages、/var/log/syslog等日志文件来获取相关的内存信息，如OOM（out of memory）错误。
使用vmstat命令：vmstat命令可以提供有关系统虚拟内存、进程、系统CPU和IO统计的详细信息。通过分析vmstat命令的输出可以了解系统的内存使用情况和内存溢出的可能原因。
使用top命令：top命令可以实时查看系统的进程和资源使用情况。可以通过top命令找出哪些进程占用了大量的内存，从而确定是否存在内存溢出的问题。
使用ps命令：ps命令可以显示当前系统中的进程信息，包括各个进程的内存使用情况。可以通过ps命令找出内存占用较高的进程，并进一步分析其内存使用情况。
使用pmap命令：pmap命令可以显示进程的内存使用情况，包括进程使用的内存地址空间和所占用的物理内存等信息。可以通过pmap命令找出内存占用较高的进程，并分析其内存使用情况。
使用valgrind工具：valgrind是一款强大的内存调试工具，可以检测和调试内存错误、内存泄漏等问题。可以使用valgrind对应用程序进行内存溢出排查和分析。
以上是一些常用的方法，根据具体情况选择合适的方法进行排查。