在Ubuntu上监控Docker容器的性能和状态，可以使用以下几种方法：
使用docker stats命令：
docker stats命令可以实时显示所有运行中的容器的资源使用情况，包括CPU、内存、网络和磁盘I/O等。
docker stats
如果你想监控特定的容器，可以使用-c或--no-stream选项来指定容器ID或名称。
docker stats <container_id_or_name>
使用cAdvisor：
cAdvisor（Container Advisor）是一个开源的容器资源使用和性能分析工具。它可以收集容器的CPU、内存、网络和文件系统使用情况，并提供一个Web界面来查看这些信息。
要在Ubuntu上安装cAdvisor，可以使用以下命令：
sudo apt-get update
sudo apt-get install -y cAdvisor
安装完成后，可以通过浏览器访问http://<your_host>:8080来查看cAdvisor的监控界面。
使用Prometheus和Grafana：
Prometheus是一个开源的系统和服务监控工具，而Grafana是一个开源的分析和监控平台。你可以将Prometheus与Docker集成来收集容器的指标，并使用Grafana来创建仪表板和图表。
要在Ubuntu上安装Prometheus和Grafana，可以参考它们的官方文档进行安装和配置。
使用Docker Dashboard：
Docker自带的Dashboard提供了一个图形界面来管理Docker容器，包括查看容器的状态、资源使用情况和日志等。
要启用Docker Dashboard，可以使用以下命令：
sudo dockerd --dashboard
然后在浏览器中访问http://<your_host>:4000来查看Dashboard。
使用第三方监控工具： 除了上述工具外，还有许多第三方监控工具可以与Docker集成，例如New Relic、Datadog、Dynatrace等。这些工具通常提供更丰富的功能和更灵活的配置选项。
在选择监控工具时，请根据你的需求和预算进行选择，并确保所选工具与你的Docker版本兼容。