C++中的二级指针是指一个指针变量指向另一个指针变量的指针。二级指针在内存管理中的作用主要是用于动态内存分配和管理。通过二级指针，我们可以动态创建多级的数据结构，如链表、树等，或者动态分配多维数组。
在使用二级指针进行动态内存分配时，首先通过一级指针分配内存来存储指针变量的地址，然后再通过二级指针来存储分配的内存块的地址。这样可以方便地管理动态分配的内存，并且可以灵活地操作多级指针所指向的内存块。
总的来说，二级指针在内存管理中的作用主要是用于动态分配多级的内存结构，提高内存的灵活性和效率。