在Java中，方法的权限控制是通过访问修饰符来实现的，主要有public、protected、default和private四种权限控制。
当你想要覆盖（override）一个父类的方法时，需要注意以下事项：
子类中覆盖的方法的访问修饰符不能比父类中被覆盖方法的访问修饰符更严格。例如，如果父类中的方法是public，那么子类中覆盖该方法时不能使用private修饰符。
子类中覆盖的方法的返回类型必须与父类中被覆盖方法的返回类型相同或是其子类。
子类中覆盖的方法不能抛出比父类方法中声明的更多的异常，但可以不抛出异常或者抛出父类方法中所声明的异常的子类。
总的来说，子类中覆盖父类方法时，不能降低访问权限或者改变方法的声明。否则会导致编译错误。