MySQL数据库管理的安全性可以通过以下几种方法来保障：
访问控制：使用密码和访问权限来控制数据库的访问。确保只有授权的用户才能访问数据库，并且每个用户只能访问其拥有权限的数据库和表。
数据加密：对数据库中的敏感数据进行加密，以防止数据泄露。
定期备份：定期备份数据库，以防止数据丢失或被损坏。备份数据应存储在安全的地方，以防止未经授权的访问。
更新和维护：定期更新数据库软件和补丁，以修复已知的安全漏洞。同时，定期检查数据库的健康状态，确保其正常运行。
监控和审计：通过日志记录和监控来跟踪数据库的访问和操作情况，及时发现异常行为并进行调查。审计数据库的访问日志，确保数据库的安全性。
安全配置：对数据库的配置进行安全设置，如禁止远程访问、限制网络访问、关闭不必要的服务等，以减少数据库面临的安全风险。
通过以上方法，可以有效地提升MySQL数据库管理的安全性，保障数据库中数据的安全性和完整性。