Java后端异步处理的方法有以下几种：
使用线程池：通过线程池来管理线程，将耗时的操作放到线程池中执行，主线程不需要等待耗时操作完成，可以继续处理其他任务。
使用消息队列：将请求放入消息队列中，后台线程从队列中取出请求并处理。这样可以实现解耦和削峰填谷的效果。
使用异步Servlet：在Java EE 3.0规范中引入了异步Servlet的支持。通过使用异步Servlet，可以将请求的处理交给后台线程，并在后台线程处理完成后再返回给客户端。
使用CompletableFuture：CompletableFuture是Java 8中引入的一个工具类，可以用于实现异步编程。通过使用CompletableFuture，可以将任务的执行和结果的处理分离开来，从而实现异步处理。
使用异步框架：如Netty等，这些框架提供了高性能的IO处理能力，可以实现高并发的异步处理。