removeClass和addClass是jQuery库中的两个方法，用于操作DOM元素的类名。
removeClass用于移除指定元素的类名，语法为：
$(selector).removeClass(className);
addClass用于给指定元素添加类名，语法为：
$(selector).addClass(className);
因此，removeClass和addClass的区别在于一个是移除类名，一个是添加类名。通过这两个方法可以实现动态修改元素的样式，实现更好的交互效果。