在CentOS系统上管理PyTorch日志可以通过以下几种方法实现：
journalctl是CentOS 7及以后版本中用于管理systemd日志的工具。要查看PyTorch的日志，可以使用以下命令：
journalctl -u torchd
这将显示与torchd服务相关的所有日志。如果PyTorch是以守护进程模式运行，您可能需要先启动该服务。
PyTorch的日志文件通常不会直接存储在/var/log目录下，除非您特别配置了日志文件的存储路径。通常，PyTorch的日志会记录在应用程序的输出中，可以通过重定向输出到文件来保存日志。例如，在运行PyTorch脚本时，可以使用以下命令将输出重定向到日志文件：
python your_torch_script.py > torch_output.log 2>&1
使用logrotate工具来管理日志文件的大小和数量。您可以根据需要自定义logrotate的配置文件，以确保日志文件不会占用过多磁盘空间。
可以使用ELK Stack（Elasticsearch、Logstash和Kibana）或Splunk等工具来集中管理和分析日志。这些工具可以帮助您更深入地分析和可视化日志数据。
通过上述方法，您可以有效地管理CentOS系统上PyTorch的日志，确保能够及时获取和分析运行信息。