是的，您可以使用Ubuntu和PyQt5来开发游戏。PyQt5是一个功能强大的GUI工具包，它提供了丰富的界面设计工具和功能，可以帮助您轻松地开发出各种类型的游戏。您可以使用PyQt5来创建游戏的用户界面、处理用户输入、绘制游戏画面等。同时，Ubuntu流行的Linux操作系统，也为游戏开发提供了良好的开发环境和支持。因此，您完全可以使用Ubuntu和PyQt5来开发游戏。