租用香港服务器访问速度不一样的原因可能有多种，包括但不限于以下几点：
服务器性能：不同的服务器配置和性能会直接影响访问速度。一些服务器可能配置较低，处理能力有限，导致访问速度较慢，而一些服务器可能配置较高，处理能力强，访问速度较快。
网络质量：香港服务器所连接的网络质量也会对访问速度产生影响。如果网络质量较差，连接速度慢，访问速度自然也会受到影响。
网络拥堵：在高峰时段或者网络拥堵的情况下，服务器的访问速度可能会变慢。因为网络流量增加，服务器处理请求的速度会受到影响。
地理位置：用户所在的地理位置和服务器的地理位置也会影响访问速度。如果用户与服务器之间的距离较远，数据传输的延迟会增加，访问速度也会受到影响。
综上所述，租用香港服务器访问速度不一样的原因是多方面的，包括服务器性能、网络质量、网络拥堵和地理位置等因素的综合影响。