在Ubuntu系统中，可以通过修改`/etc/apt/sources.list`文件来更换软件源。具体步骤如下：
1. 打开终端，以管理员身份执行以下命令，备份原始软件源列表文件：
```
sudo cp /etc/apt/sources.list /etc/apt/sources.list.bak
```
2. 使用编辑器（例如vi或nano）打开`/etc/apt/sources.list`文件：
```
sudo nano /etc/apt/sources.list
```
3. 将文件中的内容全部替换为合适的软件源地址，然后保存并关闭文件。
4. 执行以下命令更新软件源：
```
sudo apt update
```
5. 更新完成后，即可使用新的软件源进行软件安装和更新。
注意：更换软件源可能会导致下载速度变慢或出现其他问题，如果遇到问题，可以尝试恢复到原始软件源，即将备份的`sources.list.bak`文件还原为`sources.list`文件，然后执行`sudo apt update`命令。