`CURDATE()` 是 MySQL 中的一个日期函数，用于返回当前日期（不包含时间部分）。该函数返回一个 `YYYY-MM-DD` 格式的日期值，表示当地时间。
使用 `CURDATE()` 函数可以方便地获取当前日期，并且可以与其他日期函数和操作符结合使用，例如计算日期差异、过滤特定日期范围的数据等。
以下是使用 `CURDATE()` 函数的示例：
```sql
SELECT CURDATE();
```
执行上述 SQL 语句后，MySQL 将返回当前日期，格式为 `YYYY-MM-DD`。这在需要处理日期相关操作时非常有用，如记录创建日期、查询特定日期范围的数据等。