香港主机服务商选择的方法：1、看服务商是否正规，如是否有IDC、ISP等相关证件，了解服务商是否提供7*24小时售后技术服务；2、看服务商是否提供服务器测试和试用，有针对性测试香港主机的速度和稳定性；3、看是否签订服务器托管协议，以明确双方的责任义务，如产权、服务标准、问题处理流程等。
具体内容如下：
1、正规的IDC服务商
一家好的IDC首先必须要是一家正规的IDC。用户在选择IDC的时候可以让IDC提供IDC、ISP等相关信息，用户可以通过这些信息查询到该IDC是否具备相应的资格。用户还可以了解一下该IDC是否提供7*24小时服务，一般正规的IDC都会提供。
2、提供服务器测试和试用
一家好的服务器供应商会为用户提供服务器测试和试用服务。用户在测试的时候主要要了解服务器的速度与稳定性，如果速度和稳定性都没有问题则可以正式租用这台服务器。IDC供应商一般会提供24小时的测试时间，因此用户在测试服务器的时候要有针对性地进行测试。
3、能签订服务器托管合同
正规的服务器托管都会签订托管协议，这样好明确双方的责任义务，比如产权、服务标准、问题处理流程等，签订协议方便在后期使用过程中遇到问题时有处理标准，也是一种正式的法律保证。