在CentOS系统中查看Tomcat日志，可以按照以下步骤进行：
切换到Tomcat日志目录：
首先，使用cd命令切换到Tomcat的日志目录。默认情况下，Tomcat的日志文件位于$CATALINA_HOME/logs目录下。例如：
cd $CATALINA_HOME/logs
使用tail命令实时查看日志：
使用tail命令可以实时查看Tomcat的日志文件。最常用的命令是tail -f catalina.out，它会持续显示日志文件的最新内容。例如：
tail -f catalina.out
-f：循环读取日志文件，实时显示最新内容。-n：显示最后N行日志。例如，tail -n 100 catalina.out显示最后100行日志。-q：不显示处理信息。-v：显示详细的处理信息。使用grep过滤日志：
如果需要查找特定的关键字，可以使用grep命令。例如，查找包含“error”的行：
tail -f catalina.out | grep error
查看特定时间段的日志：
可以使用sed命令来提取日志文件中的特定时间段。例如，提取2019年12月28日14:25到14:28之间的日志：
sed -n '/2019-12-28 14:25/,/2019-12-28 14:28/p' catalina.out
日志文件轮转：
Tomcat默认会每天自动切割日志文件，例如catalina.2010-10-08.log、catalina.2010-10-09.log等。如果需要查看这些日志文件，可以使用cat或less命令：
cat catalina.2010-10-08.log
less catalina.2010-10-08.log
日志管理工具：
CentOS 7引入了journalctl作为日志管理工具，可以统一管理所有日志（包括内核日志和应用日志）。例如，查看所有日志：
journalctl
查看内核日志：
journalctl -k
通过以上步骤，您可以轻松地在CentOS系统中查看和管理Tomcat日志。如果需要进一步减少日志输出，可以修改catalina.sh和logging.properties文件来调整日志级别。